影像【影像課】The Vow手工糖霜餅乾_糖霜餅乾基礎入門
超暖心的生活小確幸
The Vow 手工糖霜餅乾_Kelly
- 簡介
- 目錄
總集數
6 集
總長度
42 分
輔助資源
無輔助資源
內容類型
生活品味
內容形式
影像類
出版方
槐然數位
上架日期
2024/06/06 上架
更新狀態
全數已上架
內容簡介
許多朋友說跟著網路書本學,卻做不出心中想要的效果,所以Kelly的第一堂餅乾課從最源頭談起,因為有好的糖霜、對的濃度,才能做出漂亮的餅乾,進而再帶入最簡單實用的技巧,完成我們的第一堂糖霜餅乾課。
「槐然文化∙想享學 享受學習樂趣、探索智慧之旅!」
單元介紹
分集內容
- 01:【精采試看】糖霜調製與調色
- 02:01餅乾麵團製作
- 03:02餅乾麵團壓模
- 04:03糖霜調製與調色
- 05:04圍邊打底
- 06:05裝飾技巧
適合對象
- 初學者或者希望從基礎開始學習製作美味點心
- 曾經嘗試過製作糖霜餅乾,但效果不如預期,想提升技巧
- 喜歡烘焙,並且想要挑戰糖霜裝飾
獲得什麼
- 學習糖霜基礎知識,了解糖霜的選擇、濃度等
- 提升糖霜餅乾製作技巧
- 掌握裝飾技巧,包括繪製圖案、創作獨特造型等。
主講人
The Vow 手工糖霜餅乾_Kelly
- 糖霜餅乾製作專家
- The Vow 手工糖霜餅乾創辦人
- 2017英國伯明罕CAKE INTERNATION 國際組 銅牌
購買
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