聲音森香不息

追尋香氣的源頭,一個香氛專家穿越世界森林的非凡尋香紀實

多明尼克.侯柯|郭羽漫(朗讀者)

  • 總集數

    17 集

  • 總長度

    4 小時0 分鐘

  • 輔助資源

    無輔助資源

  • 內容類型

    文史哲

  • 內容形式

    音頻類

  • 出版方

    積木文化

  • 上架日期

    2024/11/14 上架

  • 更新狀態

    全數已上架

內容簡介

我們可以同時喜歡森林和當伐木工嗎?

繼《香氣採集者》後,擁有獨特伐林與尋香經驗的多明尼克・侯柯,這次化身為追尋香氣的森林嚮導,以敏銳而深刻的見識與饒富詩意的文字,細細訴說人與樹的千年羈絆。


「在森林中聞到的氣味是獨一無二的,混合樹脂的溫暖香氣和鮮明的腐植質氣味,再加上隱約的苔蘚、蕈菇和流水的氣息。」

作為伐木工、探險家和大旅行家,更是香氣採集者的多明尼克・侯柯,父親是法國第一位鏈鋸進口商,跑遍全國為還在使用斧頭的伐木工積極示範,是法國林業開始使 用鏈鋸的重要推手。隨著鏈鋸噴湧出一道道橘色鉅末,兒時的多明尼克會把新鮮木屑放進口袋,就如同攜帶著森林的獨特氣味,反覆嗅聞。孩提時代獨特的「嗅覺記 憶」,深深連結了多明尼克對森林香氣的感官經驗。


「希望每個人都保有與樹木、與森林初次相遇的回憶。」從傳說中的黎巴嫩雪松、歐洲山毛櫸、加州紅木、熱帶的棕櫚和松樹,以及香氣具救贖能力的奇妙藍木──巴拉圭癒創木⋯⋯從古代到現代,多明尼克爬梳了人類伐林的歷史,記錄了世界森林的動盪歷程與現況;書中的神話寓言,更與當代的環境保育現實強烈呼應。將伴隨其記憶一生的伐木經驗結合香氛原料專家的背景,為我們揭露一九三〇年代至今伐木勞動者的面貌,同時也揭示了在香水產業與林業開發之間、在人類與森林之間,所存在的矛盾與省思。


「關於森林史或倡議森林之美的作品很多,但《森香不息》絕對是最特別的一本。作者多明尼克・侯柯的經歷相當傳奇。生於巴黎的他,當過伐木工,又在全球最大的香水與香精公司擔任採購商,是擁有三十年以上資歷的香氣採集者。侯柯筆下的森林,不是用看或觀察的,而是用聞的。不僅如此,正因為嗅覺帶給人類的感受如此直接,讀完本書,你會興起一種想要把自己丟到森林的衝動,而且想要珍惜這片地表上的龐大生態系。因為,侯柯對森林香氣的描寫是如此動人,你會開始擔憂,如此「有味道」的森林,若是就這樣消失了,或是被種類單純的人工林取代,人類的嗅覺地景,將會少掉多麼一大塊。」──洪廣冀/台大地理環境資源系副教授


「樹木與人類有和解的可能嗎?作者以自身經歷提出看似衝突的解答:一個人可以既熱愛森林產物,同時以具體行動保護和拯救森林──節制,是森林當前最需要我們主動伸出的橄欖枝。」——鄒欣寧/作家


「即便議題龐大,作者生動具象的文學筆觸使閱讀本書一點也不顯沉重。我有幸走訪過書中提及的幾個森林,熟悉林中樹的香氣,深知它們在生態研究、產業選擇、健康促進、乃至於靈性提升上無與倫比的價值。住在一個百分之六十是森林的島嶼上,這本書對台灣讀者的意義應該是『宜未雨而綢繆,毋臨渴而掘井」吧!』──溫佑君/肯園創辦人


洪廣冀 台大地理環境資源系副教授

李偉文 荒野保護協會榮譽理事長

董景生博士 自然保育與環境資訊基金會董事

鄒欣寧 作家

溫佑君 肯園創辦人

──共同推薦(依姓氏筆畫順序)

單元介紹

分集内容

  • 01:前言
  • 02:森林的時間
  • 03:孩童與鋸子
  • 04:落葉松與採購者
  • 05:吉爾伽美什之斧
  • 06:所羅門的香氣
  • 07:山毛櫸哨兵
  • 08:魔鬼的職業
  • 09:太平洋的巨人
  • 10:紅木的財富
  • 11:棕櫚樹與松樹
  • 12:廈谷的顏色
  • 13:藍木
  • 14:落野生樹木與種樹人
  • 15:後記
  • 16:誌謝
  • 17:版權宣告

購買須知

主講人

多明尼克.侯柯|郭羽漫(朗讀者)

  • 作者多明尼克.侯柯:香氣採集者
  • 朗讀者郭羽漫:跨域音樂工作者

作者:多明尼克.侯柯(Dominique Roques)

1952年生於法國巴黎,在法國商學院(HEC)完成學業後,便在賽文山脈當過一段時間的伐木工。1988年,他前往西班牙安達盧西亞開辦岩薔薇蒸餾所,並於2010年進入全球最大的香水與香精製造公司芬美意(Firmenich)當採購商。

2014年,他在芬美意發起「與自然為伍」(Natural Together™)計畫,透過影片帶觀眾探索天然成分的來源,也致力讓更多人認識製造這些成分的農民和社區、生產提取物的人,以及將它們轉化為香水和香精的創造者。

朗讀者:郭羽漫

過去擔任《科學月刊》採訪編輯,並曾為泛科學、關鍵評論網簽約作者。近年開拓聲音版圖,盼能集圖文編輯、有聲書製作人、跨域工作者及配音員等角色於一身,打造個性鮮明且靈魂脈絡一致的有聲出版品。朗讀作品:《當代占星研究》(2021年11月2日發行)


多明尼克.侯柯|郭羽漫(朗讀者)的其他內容

猜你喜歡

聲音驅魔偵探與捏臉魔

翁裕庭|映彤(朗讀)

4 集

$90

聲音章詒和.女囚四部曲(套組)

章詒和|崔幗夫等五位(朗讀者)

77 集

$840 $1200

聲音知更鳥的賭注

尤.奈斯博|臥斧、冬陽(朗讀)

114 集

$499

聲音動物農莊

喬治.歐威爾|林沛笭、郭霖(朗讀)

14 集

$220

聲音〔新譯〕織田作之助:大阪風情繪草紙

織田作之助|謝立品(朗讀者)

14 集

$252 $280

聲音〔微說書〕千面英雄

喬瑟夫.坎伯|宋昱璁(朗讀者)

1 集

$0 $30

聲音動物群仙救李白

林哲璋|映彤(朗讀)

4 集

$90

聲音廚房裡的偽魚販

林楷倫|高銘孝、陳宗岳、黎家秀(朗讀者)

25 集

$380

聲音孤獨課

亞然|李英立(朗讀)

31 集

$320

聲音鱷眼晨曦

張貴興|陳宗岳(朗讀者)

56 集

$560

注意事項:
  • 不同登入方式代表不同帳號,請注意官網與 App 登入方式一致,以順利同步購買內容。
  • 建議下載 App 以享受更完整地收聽體驗(如:看文稿、下載音頻於離線播放)。App 內若有剩餘點數無法於網站上扣抵,請特別注意。
qr_mobile體驗行動收聽
本頁僅提供連線收聽,掃描下載 一刻鯨選 ,享受完整離線收聽服務!

top