聲音凌煙的人生廚房：吃出台菜心滋味

分集內容

01：〔鴨肉竹筍湯〕純情山居夢

• 彼時我還充滿文藝少女的夢幻心情，抱著飛蛾撲火的壯烈心情，心甘情願與心愛的男人流浪到基隆深澳坑老宅。憶起山居歲月，仍若當時竹筍鮮甜。

02：〔芋仔糜〕糊爛濃香的農家記憶

• 鄉下的農家生活，煮糜最經濟省事：有消暑的綠豆糜、濃香的芋仔糜、也有辦喪接待的鹹糜。糊爛的糜，也見證了我不同的人生經歷。

03：〔八珍烏骨雞湯〕不完美，但圓滿

• 面對酗賭的父親，他的存在就像「八珍」，差兩味就「十全」。但沒有他，家就不圓滿了。

04：〔變身苦西瓜綿湯〕不作苦，便回甘

• 外號「萬毒王」的丈夫，受過各種毒蛇、毒魚的傷；一生也吃盡苦頭，經歷大起大落。但如果不把苦當苦，人生自然會逐漸回甘。

05：〔小米香腸〕山中勇士傳奇

• 原住民好友老杜，已失去青年時期的英姿，越來越像一隻老猴子。不知道若再有老鷹利爪抓他，他還能否像當年那樣，反身抓住雄鷹的雙腳？

06：〔冰糖豬腳〕滾爛爛，黏嘴不黏腳

• 「點仔膠，黏著腳，叫阿爸，買豬腳」貪吃小孩不只對豬腳箍流口水，養豬農家與鄉野傳奇交織的生活歲月，更是口水講不乾的精彩回憶。

07：〔菱角排骨湯〕人生如戲戲如夢，戲夢多傷終不悔

• 每當在秋冬市場上看見菱角，那被視作「下九流」的歌仔戲夢想，以及親友如菱角尖刺在心頭上的嘲諷言語，便仍在蕭瑟的季節裡隱隱作痛。

08：〔刈菜雞湯〕艱苦歲月的古早味

• 出外工作沒遇著好頭家，卻認識能幫忙化解災厄的老師傅。人生相逢自是有緣，各自際遇幾番，好友相逢，嘗口微苦芥菜，真正是人生正港滋味。

09：〔炒鯊魚皮〕不是不報，時候未到

• 凡走過必留下足跡，凡結下的樑子必得解拆。詭異的業債果報奇談，不在裝神弄鬼，而是提醒萬物皆有靈，世間人切記諸惡莫作、眾善奉行。

10：〔黃金蜆湯〕智慧相傳，情意無盡

• 在農業時代，產婦和新生兒的諸多狀況，都得靠代代相傳的經驗解決。實效有多少不一定，重要的是那份為家人平安的溫暖心意。

適合對象

• 感懷早期台灣社會、大時代下小人物故事的你
• 欣賞文學、品味文字與聲音交織情意的你
• 喜歡佳餚美饌、料理做菜的你

獲得什麼

• 文學作家的私房料理食譜
• 往日情懷的人生記憶故事
• 台灣社會發展的時光縮影

《舌尖上的人生廚房：43道料理、43則故事，以味蕾交織情感記憶，調理人間悲歡！》