影像【影像課】風土經濟學

2012年受邀於TEDXTaipei 發表演說的洪震宇老師，持續推動風土節氣飲食、在地旅行與社區組織運作。他深諳人們的文化旅遊消費需求，也在長年的田野調查中，找出連結地方文化與產業的工作心法。

當愈來愈多的人嚮往特色農業、文化旅遊，眾多的農區特色文化產業鄉鎮該如何找到自己的特點？又該如何具體地將風土資源轉化為經濟，進一步匯聚外力為助力，推動區域的創新？

在<風土經濟學>這門課程中，洪震宇老師將說明如何挖掘「風土脈絡」的意義與價值，進一步透過三個維度與四個角度，找尋農鄉再造的契機。

洪震宇老師多年親身帶隊風土小旅行，並在輔導休閒農莊、餐廳民宿、企業的經驗中，反覆檢證體驗經濟的最佳要素。在地小人稠的限制下，台灣已為物產特色與人文深度創造了獨特價值，洪震宇的這門課正是要具體分享，建立一種轉譯能力，用文化創意的新思維來打造生活型態，連結到相關服務與行銷工作之中。

加碼回饋《大師對談》單元，第一手的大師心得分享：

• 當風土旅行設計遇上精品民宿：洪震宇 X 薰衣草森林董事長 王村煌
• 幾米文創與風土旅行的結合：洪震宇 X 墨色國際總經理 李雨珊
• 青年返鄉與風土旅行設計：洪震宇 X 參捌旅居創辦人 邱承漢

我們的特色

1、跨領域的觀點與商業合作模式呼應「地方創生」、「文創旅行」、「農創」、「青年返鄉」風潮，涵蓋農業、餐飲、旅遊、文創、百貨業的關連共生。

2、結合觀念與實務的系統性方法學以三大學習模塊介紹風土經濟學概念，並具體討論企劃開發、整合資源、行銷營運的三大工作階段。

3、國內外文創案例解析分享實際參與的個案，包括日本大地藝術祭、薰衣草森林緩慢民宿的菜單設計、幾米彩繪改造比西里岸漁村等等。

4、文化創意的轉譯能力透過複眼新視角的觀點，在每個生活現場找到洞察，細膩地重組日常細節，挖掘風土的資源與特色，豐富地方價值的厚度。