影像【影像課】最受歡迎的中式手工麵食
超人氣麵食你一定要學會
小熊老師熊怡凱
- 簡介
- 目錄
總集數
6 集
總長度
2 小時4 分鐘
輔助資源
無輔助資源
內容類型
生活品味
內容形式
影像類
出版方
槐然數位
上架日期
2024/07/01 上架
更新狀態
全數已上架
內容簡介
您平常最愛吃哪些中式麵食呢?
製作麵食的最根本就是「揉麵團」!!
本堂課程小熊老師教您如何簡單用麵粉揉製麵團,再用麵團製作出多道受歡迎的中式料理,有小熊老師獨家特製牛肉麵、羊肉泡饃、京醬肉絲斤餅及哨子炸醬麵,而親手揉製麵團絕對是個紓壓療癒的料理過程,您不妨動手做看看!
「槐然文化∙想享学 享受学习乐趣、探索智慧之旅!」
單元介紹
分集內容
- 01:【精采試看】麵粉介紹與麵團製作
- 02:麵粉介紹與麵團製作
- 03:獨家秘方牛肉麵
- 04:羊肉泡饃
- 05:京醬肉絲斤餅
- 06:哨子炸醬麵
適合對象
- 對烹飪有濃厚興趣的人
- 熱愛各式風味料理,想要在家輕鬆製作
- 想進一步豐富自己的料理菜單
獲得什麼
- 體驗中東、美式、中式、義大利等風味美食的製作
- 紓壓療癒的料理過程,立刻動手做看看
- 立刻提升在家中的烹飪技能
主講人
小熊老師熊怡凱
- 【知名美食部落客】熊怡凱(小熊)
- 倫敦高登史密斯大學,藝術心理治療證照師
- 旅居英國十年,擅長中西合併,傳統與現代的創意料理,以美食療癒人心,擄獲現代都會女性的關注。
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